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2009年12月 2日

2009　ＮＯＥＬ　（2009年クリスマスケーキ）

お待たせいたしました。カカオエットパリの2009年の「クリスマスケーキのご紹介です。いずれも個数限定ですのでお早めにご予約ください。「ショートケーキ　ドゥ　ノエル」と題した、大人気のショートケーキです。イチゴ、厳選された生クリーム、スポンジ生地の構成です。 12ｃｍ（￥3,900）、18ｃｍ（￥4,900）となっております。もうひとつのクリスマスケーキですが、ジェロームシェフお勧めのブッシュで、「パリ　モード」と題したリンゴのタタン、キャラメルのムース、ショコラムース、ビスキュイショコラ、フィヤンティーヌ、グラッサージュキャラメルの構成で、￥4,900となっております。 ケーキ本体は16ｃｍで、ブラックチョコレートのエッフェル塔が付いています。上記と同じケーキの構成ですが、グラッサージュショコラになったお2人用のブッシュで、今月のＵＯＭOという雑誌に掲載されています、「プティ　パリ」という小さめののものをご用意しております。こちらのケーキ本体は8ｃｍで、同じくブラックチョコレートのエッフェル塔が付いております。こちらは￥3,000となっております。

投稿者 cacahouete : 2009年12月 2日 12:00