Patisserie Cacahouete Paris 店舗外観
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2015年6月30日

7月の営業と定休日のお知らせ

当店の営業時間は、10:00~20:00となっております。定休日は、毎週木曜日と第3水曜日となっております。7月の定休日は、9日(木)、15日(第3水)、16日(木)と30日(木)です。7月1日(水)~7日(火)は、銀座三越店にて、催事出店をしております。また、7月23日(木)~29日(水)までは、東急FOODSHOW渋谷店にて催事出店をしております。ぜひ、お立ち寄りください。中目黒本店も、2日(木)と23日(木)は休まず営業いたします。お近くの際は、ぜひご利用ください。

 

投稿者 cacahouete : 16:47

2015年6月20日

カカオエットパリ社員旅行記(2015年6月17日~18日)

今年も社員旅行の時期になりまして、スタッフ全員で旅行に出かけました。目的地は、山梨県と長野県の境目あたり。3日間漬け込んだBBQ用のお肉や飲み物、スイカやお菓子など沢山、車に詰め込で、ジェロームシェフの運転で出発です。生憎の天気は曇りでしたが、少しずつ晴れてきているように見えます。最初の目的地の尾白川キャンプ会場です。 社員旅行②.jpg 社員旅行④.jpg 社員旅行⑤.jpg 社員旅行.jpg骨付きスペアリブ、ビーフ、ポーク、ソーセージ、トウモロコシ、ホタテ貝、大エビ、サザエや野菜を贅沢にいただきました。残念ながら、さすがに、〆の焼きそばまでたどり着くことができませんでしたが、ジェロームが漬け込んだお肉は、柔らかく、そしてとてもジューシー。まさに至福な時でした。そして、なんと太陽の女神が微笑み、晴天の中でのBBQとなりました。いやあ、本当にお腹がいっぱい。 社員旅行⑦.jpgBBQのキャンプ場近くの小川を、散策して、きれいなお水と小さなお魚に癒されてきました。 社員旅行⑧.jpg昨年のBBQよりも、さらにバージョンアップした贅沢三昧なお昼となりました。

次に訪れたのは、「かぼちゃん農園」こと、五味さんが経営するルバーブ農園で、収穫体験です。突然の訪問にもかかわらず、大歓迎をしてくださった五味さん。畑のこと、ルバーブのこと、農業経営のこと、趣味のことや家族のこと、色んなことを沢山話していただきました。車での移動中は、雷と大雨。しかし、いざ車を降りると、小雨になるという、なんと幸運な私たち。雨にも負けず、ルバーブ収穫初体験です。ちなみに、ジェロームはフランスで経験済みです。 社員旅行⑫.jpg 社員旅行⑨.jpg 社員旅行㉒.jpg 社員旅行⑩.jpgみんな夢中になり、収穫を終えたときはなんと6㎏超え。すべてを持ち帰り、只今、ルバーブのジャムや、タルト、コンポートなどを作っております。間もなく、販売される予定です。お楽しみに!

雨にぬれ、ルバーブの収穫作業で泥まみれになり、さらに五味さんの飼っている「クマちゃん」という犬と遊び、着ている洋服は泥だらけ、そしてBBQと雨の匂いに悩まされながら、いよいよ、今夜の宿泊先「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」に到着です。さすが、星野リゾート。充実した施設に驚きです。プールに温泉、そして商業施設も整っていて、時間が経つのを忘れてしまいます。まずは、みんなでプールへLet's go!大きな室内プールは、毎時00分になると波が出ます。波にのりキャー、泳いでハァハァ、そして、ジャグジーあぁ気持ちいい。また泳いでハァハァ、今度はビーチバレーでアハははは...て、遊びました。 社員旅行⑬.jpgほとんど大きなプールは貸切のような状態で、カカオエットパリのメンバーで遊んでいました。とても美味しい夕飯を食べ、みんなで温泉に入り、1日目を終えました。明日は、入笠山への登山です。

18日(木)雨。天気予報通り。しかし、いざ出かけるときは小雨か曇りになります。本当にラッキー。富士見パノラマリゾートから、ゴンドラでゴンドラ山頂駅まで行き、入笠山1955mの頂上を目指します。 社員旅行⑮.jpgまだ、元気な頃のゴンドラでのひと時です。ゴンドラが進めば進むほど、真っ白な霧に包まれ、とても幻想的な景色になっていきます。多くの登山客にまぎれながら、カカオエットパリチームもスタートしました。可愛らしい小学生の遠足の子供たちにすれ違う度に、「こんにちは」と。しかし、ジェロームを見て「Hello」と。さすがにフランス人のジェロームは、可愛らしい小学生に負けて、「ボンジュール」ではなく「ハロー」って返していました(笑)。入笠湿原には、色とりどりの花々が咲き、訪れる人を魅了させています。しばらくして、いよいよ険しい岩山を上ることやっと標高1955mの頂上へ。真っ白、景色は目の前のものが見える程度でした。本当なら、富士山まで見えるらしいけど、まぁ、雨に降られずここまでたどり着きました。頂上は寒いくらいでしたよ。それから、大阿原湿原、テイ沢と進みました。いや、ここは日本?と思わせるような本当に美しい風景に目を奪われ、進むたびに心が無になっていく感じを受けました。真っ白な中に浮かび上がる幻想的な世界。日本の美しさを改めて感じました。 総距離12.4㎞を約4時間半かけて歩きました。大阿原湿原から戻るときには、かなりの大雨。雨にも負けず最後まで歩き通しました。もちろん、日帰り温泉で汗を流しての帰宅となりました。楽しかった2015年の社員旅行も終わり、沢山の自然からのエネルギーをもらい、体も心もリフレッシュしたカカオエットパリです。また、みんなで楽しいことができるように、これからも一生懸命頑張ります。

投稿者 cacahouete : 13:26

2015年6月14日

新作「フレーズ ルビー」登場

本日より、新作の登場です。「フレーズ ルビー」こと、ピスタチオのビスキュイとライムのクレムー、そしてイチゴムースで構成されています。まるで、宝石のルビーのような輝きのようです。今回も酸味と甘みの融合を生かした最高の出来になっております。 Rubis.jpg

投稿者 cacahouete : 10:36

2015年6月 5日

Facebook ご覧ください。

カカオエットパリの公式facebookです。
ジェロームシェフからの投稿もにより、新情報をいち早くゲットできます。是非、「いいね!」お待ちしております。

投稿者 cacahouete : 10:40

2015年6月 3日

6月の営業と定休日のお知らせ

当店の営業時間は、10:00~20:00となっております。毎週木曜日と第3水曜日を定休日としております。6月の定休日は、4日(木)、11日(木)、17日(第3水)、18日(木)と25日(木)となっております。中目黒本店では、沢山の洋生菓子、焼き菓子、チョコレートそして、パンもご用意しております。是非、お立ち寄りください。

投稿者 cacahouete : 10:29

2015年6月 2日

本日、新宿伊勢丹「マ パティスリー」最終日です。

6月2日の本日は、新宿伊勢丹本店での催事が最終日となります。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。

投稿者 cacahouete : 09:50

2015年6月 1日

明日(6月2日)まで、新宿伊勢丹催事中です。

カカオエットパリは、明日(6月2日)まで、新宿伊勢丹の「マ パティスリー」にて、出店させていただいております。 CUBE ISETAN.JPG伊勢丹新宿店限定の、モダンなシューキューブをお持ちしております。是非、お立ち寄りください。

投稿者 cacahouete : 15:48

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